2026年央视3·15晚会曝光双氧水漂白鸡爪乱象，蜀福香、明扬食品、曾巧食品等企业因违规使用工业双氧水漂白鸡爪、生产环境脏乱差被严查，涉事产品长期食用可致口腔黏膜损伤、肝肾功能衰竭，严重威胁消费者健康。这一事件再次敲响食品安全警钟：传统供应链中溯源信息缺失、生产环节监管漏洞，已成为假冒伪劣产品横行的关键诱因。
3·15晚会曝光画面中，涉事企业车间污水横流、鸡爪遭工人踩踏后仍回炉加工，甚至违规添加双氧水掩盖腐败变质问题。此类乱象的根源在于：
- 生产环节黑箱化
企业通过隐蔽手段规避监管，传统抽检模式难以覆盖全流程；
- 信息不对称
消费者无法获取产品真实生产信息，给了不法商家可乘之机；
- 责任追溯难
问题产品流入市场后，难以快速定位源头，导致召回效率低下。
一物一码以技术赋能品牌保护，建立全链路溯源体系：从原材料采购到终端销售，实现各环节数据采集分析，确保信息透明可查，实现从原料入厂到成品出库的全流程可追溯，让每一环节都经得起消费者和监管部门的检验。
顶讯科技为国内知名禽肉企业富强宏图打造的“一鸭一码”项目，通过二维码对每只鸭子赋予一物一码，形成唯一身份识别；实现从养殖、采摘、流通等过程数据上链存证，全过程的溯源管理。
3·15曝光事件再次证明，食品安全需要“技术+监管”双轮驱动。顶讯科技呼吁更多企业加入溯源体系建设，通过数字化手段提升供应链透明度。
顶讯期待为多行业、多领域企业数字化发展贡献自己的力量，为企业解决伪劣产品、假货产品横行现象，对线上线下进行安全管控，维护企业品牌形象。
顶讯科技针对不同客户，不同产品定制多样的防伪解决方案，不断追求技术创新与管家式服务的完美结合，持续引领行业发展趋势，成为推动实体经济发展最佳服务商。
最新最全的防伪技术和标签印刷尽在：www.dxunt.cn
